Carence en vitamines D
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La vitamine D possède de nombreux rôles essentiels au bon fonctionnement du corps. En 2019, l’Agence nationale de sécurité sanitaire, de l’alimentation, de l’environnement et du travail (ANSES) triple le besoin nutritionnel en vitamine D pour toute la population. L’objectif de cet article est de montrer l’intérêt d’une supplémentation en vitamine D dans le lait dans le but d’améliorer le statut en vitamine D.
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Numéros de page :
9 p. / p. 316-324