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Cépages
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Année de parution :
2016
Présentation d'une centaine de cépages français et étrangers, des plus connus aux oubliés en passant par les plus communs, avec leurs caractéristiques propres, leurs goûts, leurs couleurs et leurs arômes. ©Electre 2016
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Importance matérielle :
1 vol. (303 p.) : ill. en coul. : 22 cm
9782100743735
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Année de parution :
2013
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (280 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 27 cm
9782603019184
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Article
Bulletin : Géo 286 - janvier 2002
Date parution pério
2002-12-01
Ils naissent au pied des sierras californiennes ou des Andes chiliennes, sur les collines de Nouvelle-Zélande ou d'Afrique du Sud... ce sont les vins "exotiques".