Tous les cimetières parisiens n'ont pas été entièrement vidés dans les catacombes. Celui de l'hôpital de la Trinité a conservé certaines fosses intactes, malgré son démantèlement au cours du temps. Elles viennent d'être retrouvées dans les caves du Monoprix Réaumur Sébastopol (Paris XIIe). Isabelle Abadie, archéo-anthropologue à l'Inrap, qui a dirigé la fouille, nous explique en quoi c'est important pour l'histoire de Paris.