Initié par Steven Spielberg, diffusé par Netflix, réalisé par un orfèvre du genre, Laurent Bouzereau, et caviardé d'auteurs superstars du box-office hollywoodien "Cinq Hommes et une guerre" se présente comme la Rolls des documentaires cinéphiliques. Mais sa facture très classique cache un regard plutôt neuf sur la légende.