Etat des lieux du commerce franchisé en France, qui, malgré le contexte économique tendu, a vu son CA progresser d'environ 50 % depuis 2008. Importé tout droit des Etats-Unis, ce format de distribution constitue un levier de développement efficace pour chacun des deux contractants : le franchiseur tout d'abord, qui peut étendre son réseau à un coût relativement modéré, mais aussi le franchisé qui, grâce à l'expérience acquise par les adhérents, minimise les risques inhérents à la création d'entreprise.