L'eau en bouteille a largement convaincu les consommateurs des pays développés disposant pourtant d'une eau du robinet potable. Or les impacts sur la planète, la santé et les porte-monnaie sont loin d'être positifs. La raison principale : le plastique utilisé pour les distribuer.

Travail, alimentation, commerce... Les dix ans qui ont suivi la crise de 2008 ont vu émerger une multitude d'initiatives inédites. Le sociologue Patrice Duchemin a recensé ces microfaits qui se sont imposés comme phénomènes de société.