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Consommateurs -- Éducation -- France
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Chirx 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2003
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Editeur :
Importance matérielle :
168 p. : couv. ill. en coul. : 19 cm
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Auteurs :
Année de parution :
2005
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (279 p.) : ill., couv. ill. en coul. : 22 cm
9782848760360
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Article
Auteurs
Dos Santos, Gwendoline Auteur du texte
Bulletin : Le Point 2011 - mars 2011
Logos et labels fleurissent dans les rayons. Pour aider le consommateur à y voir plus clair, ″Le Point″ fait le tri.
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Numéros de page :
2 p. / p. 100, 102
Article
Auteurs
Lamoureux, Nathalie Auteur du texte
Bulletin : Le Point 2011 - mars 2011
Le fabuleux destin du plus méprisable mais indispensable objet du quotidien : la boîte à ordures.
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Numéros de page :
2 p. / p. 106-107
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Oa 1 exemplaire(s) disponible(s)
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Auteurs :
Année de parution :
2007
Présenté de façon thématique (alimentation, cosmétiques, produits d'entretien, habillement...), ce guide décrypte les étiquettes des produits de consommation courante. Il contient des encadrés qui aident à faire la part du vrai et du faux sur les labels, les normes, les pictogrammes, etc. et à démêler les informations scientifiques du discours marketing.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (619 p.) : ill., couv. ill. en coul. : 24 cm
9782081202221
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Auteurs :
Année de parution :
2006
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (466 p.) : couv. ill. : 21 cm
9782020847070
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Article
Bulletin : Le Nouvel observateur 2521 - février 2013
Date parution pério
2013-02-28
L'affaire des lasagnes a suscité un tollé. Ce n'est pourtant qu'une des vilaines recettes d'une industrie obsédée par les marges. Pour réduire les coûts, elle assemble des rebuts achetés au rabais dans le monde entier, qu'elle labellise ″made in France″. Et assaisonne d'additifs nos plats préparés. Plongée dans la petite cuisine de l'agroalimentaire.
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Numéros de page :
8 p. / p. 80-87