Edition intégrale commentée des 201 contes des frères Grimm, auxquels sont joints les 28 textes qu'ils ont supprimés dans la dernière mouture de leur recueil, et 10 légendes pour les enfants. Chaque conte est commenté, avec le nom des conteurs ou des informateurs, le contexte de composition, les éventuels remaniements. Avec une traduction des préfaces successives des Grimm.