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Corbières (France, massif)
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Auteurs :
Année de parution :
1992
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Editeur :
Collection :
Vivre... (Paris, 1983)
Importance matérielle :
[207] p. : ill. en coul. : 23 x 34 cm
9782856203224
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Année de parution :
2017
R. Feuillas, ancien chef d'entreprise exploitant le moulin seigneurial de Cucugnan, raconte ses recherches depuis les années 2000 pour produire un pain vivant, à partir du blé de variétés anciennes, moulu sur pierre, panifié au levain et cuit au bois. Il retrace son parcours et partage ses réflexions sur l'agriculture et l'alimentation. ©Electre 2021
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Editeur :
Collection :
Domaine du possible
Importance matérielle :
1 vol. (234 p.) : 19 cm
9782330080235
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Article
Auteurs
Porter, Catherine null
Bulletin : Courrier international 1697
Date parution pério
2023-05-11
Dans l’Aude, en Occitanie, une chevrière est entrée en conflit avec ses voisins viticulteurs. Son cheptel prolifère sans mesure. Il erre librement dans la campagne et s’attaque aux broussailles comme aux bourgeons de vignes.
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Numéros de page :
pp.26-27