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Couteaux -- Ouvrages illustrés
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Année de parution :
1992
Présentation très bien illustrée de quelque 500 spécimens de couteaux actuels. J.-N.Mouret apporte quelques détails de cet objet, donne des conseils sur le choix des couteaux d'usage quotidien, la constitution d'une collection et l'entretien.
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Importance matérielle :
142 p. : ill., couv. ill. en coul. : 30 cm
9782263019890
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Année de parution :
2002
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Editeur :
Collection :
L'|Univers des...
Importance matérielle :
142 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 29 cm
9782263033445
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Auteurs :
Année de parution :
2019
Une découverte illustrée de l'art de fabriquer des couteaux, des couverts du quotidien aux plus luxueuses pièces de collection, à travers un tour du monde des artisans couteliers. ©Electre 2019
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (239 p.) : ill. en coul. : 29 cm
9782324024498
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