La cuisine afro maison plus rapide qu'une livraison !Mafé express, colombo, bananes plantains, flan coco...  Découvrez 30 recettes incontournables d'Afrique et des  Antilles à concocter avec un minimum d'ingrédientsen un rien de temps. Évasion garantie !

Plus de soixante recettes qui mettent en lumière toute la richesse et la diversité de la cuisine d'inspiration africaine en France, de la Mauritanie au Congo, de Lille à Bordeaux, nourries de divers reportages sur la bière, le vin, le riz, les poivres, entre autres, mais aussi de divers portraits de chefs, tels Mory Sacko, Ursula ou encore Harouna Sow. ©Electre 2024

Soixante recettes à réaliser en moins de trente minutes pour s'initier à la cuisine africaine ou revisiter les plats en associant différentes cultures, telles que l'afro burger, les spicy côtelettes d'agneau, les moules au beurre de cacahuète, le riz à la tomate ou encore les pancakes au plantain. ©Electre 2024