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Cuisine béarnaise
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Année de parution :
2010
Dans un carnet au style manuscrit, 30 recettes typiques du terroir béarnais à préparer avec des produits locaux comme le foie gras, le confit de canard ou encore le boeuf de Chalosse.
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Editeur :
Collection :
Cuisinière...
Importance matérielle :
1 vol. (59 p.) : ill., carte, couv. ill. en coul. : 21 cm
9782368420058
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Auteurs :
Année de parution :
1998
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Editeur :
Collection :
Saveurs gourmandes & art de vivre
Importance matérielle :
1 vol. (176 p.) : ill. en coul. : 27 cm
9782804602338
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