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Cuisine (épices) -- Histoire -- Europe
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Auteurs
Constans, Nicolas Auteur du texte
Bulletin : La Recherche 480 - octobre 2013
La plus ancienne preuve de consommation de mets épicés en Europe a été découverte en Allemagne et au Danemark.
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Numéros de page :
2 p. / p. 22-23