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Cuisine (pommes de terre)
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Année de parution :
2008
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Importance matérielle :
1 vol. (159 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 27 cm
9782702208687
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Année de parution :
2002
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Collection :
Tout un plat !
Importance matérielle :
174 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782761917513
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Auteurs :
Année de parution :
2003
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Editeur :
Importance matérielle :
188 p. : ill. en noir et en coul., jaquette ill. en coul. : 30 cm
9782842774370
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Auteurs :
Année de parution :
2019
Quarante recettes de pommes de terre farcies et de patates douces. ©Electre 2019
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Editeur :
Collection :
Tout dans 1 plat
Importance matérielle :
1 vol. (86 p.) : ill. en coul. : 24 cm
9782035972446
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Année de parution :
2015
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Editeur :
Collection :
Tout est bon dans...
Importance matérielle :
1 vol. (63 p.) : ill. : 22 cm
9782917770962
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Année de parution :
2015
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Collection :
Marabout chef
Importance matérielle :
1 vol. (119 p.) : ill. en coul. : 26 cm
9782501100397
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Auteurs :
Année de parution :
2012
100 recettes du chef étoilé F. Anton mettant en valeur la pomme de terre sous toutes ses formes : sautée, en chips, en salade, en gratin, en terrine, en croquettes, etc.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (292 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 26 cm
9782812306778
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Auteurs :
Année de parution :
2014
40 recettes du chef auvergnat, à base de trifola, la pomme de terre de la région, cultivée en Livradois, Velay et Vivarais : les délicatesses farcies aux escargots de Lignon, la tarte fine à la charlotte, la purée aux cèpes, etc. Electre 2014
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (94 p.) : ill. en coul, couv. ill. en coul. : 23 cm
9791090634084
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Année de parution :
2018
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Collection :
Les incontournables Marmiton
Les Incontournables (Paris. 2018)
Importance matérielle :
1 vol. (146 p.) : ill. en coul. : 26 cm
9782809661248
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Année de parution :
2009
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Editeur :
Collection :
Le |Meilleur de la cuisine
Importance matérielle :
1 vol. (192 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 28 cm
9782355901348
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Auteurs :
Des recettes simples, à base de pommes de terre ou patates douces et de quatre autres ingrédients, détaillées en trois étapes de préparation : tortilla au chorizo, parmentier de haddock, galettes de patates douces à la courgette, entre autres. ©Electre 2021
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Editeur :
Collection :
Dis, on mange quoi ce soir ?
Importance matérielle :
1 vol. (77 p.) : illustrations en couleur : 24 x 17 cm
9782036006089
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Auteurs :
Année de parution :
2005
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Editeur :
Collection :
La |Cuisine de Clémentine
Importance matérielle :
1 vol. (141 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 26 cm
9782737229237
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