Cuisiniers -- Belgique

Article

Dans les coulisses du business de nos chefs

Auteurs
Mouton, Olivier Auteur du texte
Bulletin : <>Vif l'express 31/3258 - décembre 2013
Restaurants gastronomiques -- Belgique
Cuisiniers -- Belgique
Meirlaen, Arabelle
Hardiquest, Christophe
Matagne, Yves
Numéros de page :
5 p. / p. 32-36
Livre
5 / 5 exemplaire(s) disponible(s)
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B3 Centre de ressources Loisirs, Sports et Bien-être 641.568(421) MERCIER Disponible
Ou 1 exemplaire(s) disponible(s)
Oupeye Section adultes 641 MER/TERROIR Disponible

À la table des grands chefs en Belgique

Auteurs :
Mercier, Jacques
Année de parution :
2001
Editeur :
la Renaissance du livre, "La Libre Belgique"
Collection :
Art de vivre & saveurs gourmandes
Importance matérielle :
255 p. : ill. en noir et en coul., jaquette ill. en coul. : 28 x 30 cm
9782804605513
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