Depuis vingt ans, des "cerles de culture" surgissent dans les champs anglais ! Et cet été en France ! Un phénomène aussi explicable que rentable.

Nous aurons moins de neige en France, les huîtres auront des coquilles de plus en plus fines, les tempêtes et les sécheresses vont se multiplier, les pommes de terre seront cultivées encore plus au nord et en altitude, les ressources en eau potable diminueront... Le réchauffement climatique qui transforme aujourd'hui notre planète va avoir des conséquences dans tous les domaines : sur notre santé, nos paysages, notre manière de vivre et jusqu'au choix de nos cultures. Découvrez, point par point, le monde qui nous attend. Sommaire. Quand l'eau se réchauffe. La valse des cultures.