Richard Millet raconte dans "Dévorations" l'histoire trouble unissant les vivants avec les morts. Un livre aux scènes parfois insoutenables, mais tout entier traversé par la quête inlassable de l'amour absolu.

Un écrivain ayant renoncé à la gloire revient comme instituteur dans sa province natale, le haut Limousin. Il déjeune chaque jour à l'hôtel-restaurant Chastaing, situé dans le centre de Saint-Andiau. S'instaure une relation privilégiée avec Estelle, la serveuse, d'une trentaine d'années, orpheline élevée par son oncle.