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Dioxines -- Toxicologie

Article

Depuis les campagnes de défoliation au Vietnam et l'accident de Seveso, leur mauvaise réputation est faite. Ces composés indésirés reviennent aujourd'hui au coeur de l'actualité par... les poulets et les porcs.
Numéros de page :
/ p. 84-87

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Depuis que la France a décidé de devenir le numéro un mondial de l'incinération des déchets, les usines de traitement rejettent dans l'atmosphère des poisons qui contaminent lentement toute la chaîne alimentaire, provoquant cancers et perturbations hormonales...
Numéros de page :
/ p. 84-86

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La France, comme tous les pays d'Europe, croule sous ses déchets ménagers qu'il faut incinérer. Au risque d'une pollution par les dioxines aussi dangereuse qu'invisible. Et si ce scandale était aussi important que celui de l'amiante.
Numéros de page :
/ p. 80-84