Généralement les poissons respirent l'oxygène dissous dans l'eau à l'aide de leurs branchies... mais il ne faut pas oublier que la nature aime les cas particuliers. Certains poissons ont développé des adaptations aux eaux tropicales stagnantes, chaudes et pauvres en oxygène. Ils sont capables de respirer l'air, comme vous et moi. Pirarucu d'Amazonie ou giant snakehead d'Asie du Sud-Est : chacun a trouvé sa propre méthode.