Le savoir économique s'insère dans les rouages de la vie quotidienne et l'enseignement économique façonne la société actuelle. A travers l'analyse des rôles qu'elle occupe et que le citoyen possède, l'auteur en développe une critique directe.

Présentation de cette discipline qui, comme la microéconomie, analyse la décision individuelle du consommateur et le traitement du risque mais qui décompose et étudie les différentes opérations mentales entrant en compte dans la décision et dans l'évaluation des risques.