Le modèle économique créé par les moines et les moniales pour subvenir à leurs besoins a longtemps été largement ignoré. L'écrasante majorité de la population n'en connaissait guère que la partie émergée: les produits issus de l'artisanat monastique, commercialisés dans différents réseaux de magasins - physiques ou en ligne - ainsi que dans les boutiques situées au sein de certains monastères. À mesure que progressent les préoccupations sociales et environnementales, le modèle économique élaboré au fil du temps par les congrégations religieuses connaît un regain d'intérêt.

Auteur de "The Divine Economy", l'économiste explique pourquoi les religions continuent à séduire tant de personnes dans le monde, même si elles sont en perte de vitesse en Occident.