Établissements vinicoles -- Histoire -- France
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Année de parution :
2018
Après un rappel des origines du vin, une présentation des techniques viticoles, des terroirs et des cépages sur le territoire français ainsi que des portraits de vignerons. Avec des conseils pour choisir et déguster le vin. ©Electre 2019
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (194 p.) : ill. en coul. : 26 cm
9782357312333
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