Fruits -- Transformation
Article
Auteurs
Parigi, Jérôme null
Bulletin : LSA 2595 - mars 2020
Leader français sur le marché du fruit transformé, avec un CA de 2,4 milliards d'euros en 2019, le groupe Andros produit des compotes, confitures et autres desserts. En constante croissance depuis les années 2000, il compte désormais des usines dans 16 pays différents et près de 10 000 collaborateurs, pour un total de 500 000 tonnes de fruits transformés tous les ans. Le groupe possède lui-même 500 hectares de vergers pour sécuriser son approvisionnement, et peut ainsi insister sur la fraîcheur et la qualité de sa matière première.
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Numéros de page :
pp.24-27
Article
Auteurs
Boistard, Sylvie null
Bulletin : Sciences et avenir 850 - décembre 2017
Le fruit préféré des Français cumule les avantages nutritionnels à condition de choisir une production éco-responsable ou de l'éplucher.
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Numéros de page :
pp.86-87
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Année de parution :
2021
Inouï, c’est… lire et observer, s’amuser et découvrir mais aussi s’étonner et réfléchir grâce à une collection de livres-cahiers ludiques et originaux
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (29 p.) : ill. en coul. : 30 cm
9782808129237
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