Gastronomie -- Espagne -- Madrid (Espagne)
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Auteurs
Chabert-Morel, Sandrine Auteur du texte
Bulletin : M le magazine du Monde 221 - décembre 2015
Dans les cuisines du restaurant de Madrid El Club Allard, Maria Marte, cette cuisinière dominicaine promue chef il y a seulement deux ans, n'est que sourire.
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Numéros de page :
2 p. / p. 27-28