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Grébaut, Bertrand (19..-....) -- Entretiens
Article
Auteurs
Laffeter, Anne Auteur du texte
Bulletin : Les Inrockuptibles 951 - février 2014
Date parution pério
2014-02-19
Chef du restaurant Septime, Bertrand Grébaut est à 32 ans l'un des cuisiniers les plus doués de sa génération. Il évoque Le graff, lnstagram et le guide Michelin.