Toutes les huiles ne sont pas identiques. Loin de là. Et le choix de ce produit, à première vue anodin, peut avoir une véritable influence sur notre santé au quotidien.

Pour respecter une réglementation obsolète mais encore appliquée, ces corps gras composés de plusieurs oléagineux ont un taux d'acide alpha-linolénique très insuffisant. Qui s'écarte des recommandations nutritionnelles actuelles.