400 millions de lecteurs, des milliers d'éditeurs : les Chinois montrent une incroyable passion pour les livres. Ursula Gauthier raconte cette soif de savoir et de culture, et explique comment l'industrie éditoriale, de Pékin à Shanghai, en est bouleversée. Dossier, à une semaine du Salon du Livre consacré à la Chine.