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Intoxication alimentaire
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Auteurs :
Année de parution :
1999
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Collection :
Collection Biologie technique
Importance matérielle :
212 p. : ill. : 30 cm
9782866173425
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Auteurs :
Année de parution :
2008
En août 1951, une curieuse intoxication alimentaire frappe la ville de Pont-Saint-Esprit : le pain empoisonne et rend fou. A la fois enquête policière et document historique, cet ouvrage tente de percer ce mystère en envisageant tous les aspects de cette affaire : matériels, humains, judiciaires mais aussi symboliques, politiques, sociaux et culturels.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (1129 p.-[24] p. de pl.) : ill., couv. ill. : 24 cm
9782213636481
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Auteurs :
Année de parution :
2010
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (144 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 21 cm
9782351910597
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Article
Auteurs
Bulletin : Science & vie junior août 2021
Date parution pério
2021-08-01
Une étrange intoxication, des hommes et des femmes en proie à des hallucinations terrifiantes, hantés par les flammes... Que s'est-il passé à Pont-Saint-Esprit, un soir d'août 1951 ? Les hypothèses les plus folles circulent aujourd'hui.