L'auteur, historien spécialiste des conflits contemporains, se réfère aux origines d'Israël pour expliquer le rôle joué par Tsahal dans la construction de l'Etat israélien.

L'ancien président de la Knesset analyse l'évolution du discours politique en Israël. Il condamne les positions nationalistes, la définition exclusive de l'identité de l'Etat d'Israël par rapport à la Shoah, les positions des extrémistes religieux et l'usage de la force militaire, et plaide pour un retour aux valeurs universalistes et humanistes du judaïsme. Il évoque son enfance et ses parents.

A l'instar du conflit israélo-palestinien, des citoyens de ces deux pays réussissent à parler sans se maudire, étudient ou font de la politique ensemble. Cette enquête permet de révéler ces modèles de coexistence, qui, de la Galilée à Gaza, des collines de la Cisjordanie aux quartiers d'Haïfa, invitent à porter un regard d'espoir sur le quotidien de ces juifs et de ces musulmans d'Orient.

Partant de son expérience personnelle de juif d'Afrique du Sud, l'auteur établi un parallèle entre l'apartheid qui était pratiqué là-bas et ce que pratique l'Etat d'Israël face aux Palestiniens. Stupéfait devant ce qu'il a sous les yeux et que personne ne veut nommer, il découvre un système qu'il connaît bien, transplanté au Proche-Orient.

Le document présente la culture et les habitants de la région, les modes de vie et les religions ainsi que les arts et les traditions culinaires. Comprend des idées d'itinéraires et des activités, promenades à pied, circuits organisés, lieux de restauration ou sites à ne pas manquer, les plages, le Musée de la diaspora ou l'ancien port arabe de Jaffa.

Des informations culturelles (histoire, politique, économie, religion, arts, mode de vie...) et des renseignements pratiques (transport, hébergement, restauration, sorties, loisirs...) pour organiser son voyage et découvrir le pays.