Alors que de plus en plus de consciences s'éveillent dans les villes pour plébisciter les démarches citoyennes, favoriser les circuits courts, les productions biologiques et l'implantation d'A.M.A.P. (Association de Maintien de l'Agriculture Paysanne), une logique productiviste issue des années soixante-dix continue d'envahir la périphérie des agglomérations et les zones naturelles, avec des grands complexes commerciaux.