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Légumes en conserve
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Chirx 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2000
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Editeur :
Importance matérielle :
159 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 24 cm
9782732814681
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Année de parution :
2002
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Editeur :
Collection :
Plaisirs gourmands
Importance matérielle :
144 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 24 cm
9782263032530
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Oa 0 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2004
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Editeur :
Importance matérielle :
157 p.-[32] p. de pl. en coul., : couv. ill. en coul. : 25 cm
9782732835891
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Auteurs :
Année de parution :
2003
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Editeur :
Importance matérielle :
223 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 27 cm
9782709814096
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Année de parution :
2010
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Editeur :
Collection :
Les Bonnes saveurs
Importance matérielle :
1 vol. (157 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 29 cm
9782723475037
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Article
Auteurs
Lavabre, Sylvie null
Bulletin : LSA 04 février 2021
En perte de vitesse avant 2020, les conserves de légumes ont profité de la crise sanitaire et des épisodes de confinement pour se relancer en France. Le marché bondit de 11,6 % à 1,7 milliard d'euros, alors qu'il ne progressait plus que de 1 à 2 % les dernières années. Le secteur a profité de son côté pratique, mais aussi de l'engouement des Français pour le "manger mieux". Les légumes en conserve se sont alors imposés naturellement à eux, soutenus par des marques qui innovent sur le bio, les légumes secs ou les nouvelles recettes.
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Boa 0 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
1995
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Editeur :
Importance matérielle :
119 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 23 cm
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Auteurs :
Année de parution :
2008
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Editeur :
Collection :
La Vie en vert
Importance matérielle :
1 vol. (79 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 21 cm
9782840388685
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Wamabi 1 exemplaire(s) disponible(s)
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Auteurs :
Année de parution :
1995
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Editeur :
Importance matérielle :
144 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 29 cm
9782263022364
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