L'épidémie de coronavirus a remis en lumière le manque de moyens que les soignant-es français-es dénoncent depuis des années. Cadences infernales, sentiment d'échec, perte de sens..., nombreux-euses souffrent de burn-out ou de mal-être au travail. À Villeurbanne, PsyPro consacre une journée par semaine à ces malades pas comme les autres.

Point noir en matière de santé au travail, la restauration collective fait pourtant l'objet d'actions de prévention dans des collectivités territoriales, avec des résultats positifs. En combinant matériels adaptés et réorganisation du travail.