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Musulmans -- Lois alimentaires -- Aspect social -- Enquêtes -- France -- 1990-....
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Auteurs :
Année de parution :
2013
L'auteure interroge la question halal en France comme une coutume, au croisement de l'alimentation, de l'ethnicité et de la religion.
Détails
Editeur :
Collection :
Le |Lien social
Importance matérielle :
1 vol. (VIII-209 p.) : couv. ill. en coul. : 22 cm
9782130621171
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