Ces recettes, qui ont été approuvées par un pédiatre nutritionniste, initient le nouveau-né au goût des aliments. Faciles à réaliser, elles sont composés de légumes, d'épices, d'aromates, de fuits, de viande, de poisson et de laitages : purée de fenouil à la tomate, ratatouille façon bébé avec polenta au parmesan, riz au lait, dattes et oranges, compote de rhubarbe au lait vanillé, etc.

Communiquer avec son bébé dès la naissance est primordial pour son développement.Le temps du repas est particulièrement privilégié pour les échanges avec votre tout-petit  : lové dans vos bras, vous regardant intensément, il se nourrit à la fois du lait, mais aussi de vos caresses et de vos paroles enveloppantes. En utilisant des signes associés à la parole, vous favoriserez la communication et les échanges avec votre enfant. Le moment venu, selon ses besoins, il pourra les utiliser pour s'exprimer bien avant de savoir parler.Découvrez dans cet ouvrage :- les principales étapes du développement de votre enfant, de la naissance jusqu'à 2 ans, et des conseils pour l'accompagner avec bienveillance dans ses découvertes et ses apprentissages  ;- 100 signes illustrés du langage gestuel faciles à reproduire  : maman, papa, aimer, lait, encore, regarder, préparer, fraise, carotte, chaud…- des recettes savoureuses pour passer en douceur à une alimentation diversifiée en variant les textures et les saveurs, éveiller ses sens et l'associer à la préparation des repas.  En bonus, des QR codes pour découvrir les signes en vidéo  !

Guide pratique avec 36 créations accompagnées d'astuces pour agir en pleine conscience afin d'accueillir et d'élever un enfant de manière écologique : alimentation, jeux, habits, décoration, entre autres. ©Electre 2021

Le secret d'une longue vie ? Tout commence dès l'enfance. Tout commence même dès avant la naissance, affirme le Pr Valter Longo. La manière dont une mère s'alimente influe sur le futur état de santé de son enfant. Longo met l'accent sur la grossesse et sur les premières années de la vie. Ce que mange un enfant et son style de vie détermineront le risque qu'il aura de développer des maladies à l'âge adulte et sa longévité. Avec la collaboration d'une équipe de pédiatres et de nutritionnistes, Valter Longo a élaboré une diététique optimisant la croissance, le bonheur et la santé de l'enfant et de l'adolescent, tout en encourageant des habitudes qui combattent la prise de poids et l'altération des gènes. Cet ouvrage, destiné aussi bien à prévenir qu'à guérir, s'adresse aux futures mères, aux parents, aux pédiatres et nutritionnistes, mais aussi à tous ceux dont le métier est d'accompagner des enfants et des adolescents.

80 recettes variées pour toute la semaine avec des déclinaisons adaptées aux nourrissons, des listes de courses et des menus simples à réaliser rapidement. ©Electre 2022

En quoi consiste la diversification menée par l'enfant (DME)  ? Mon bébé est-il prêt pour passer à l'alimentation solide  ? Par quels aliments commencer  ? Comment éviter la fausse route  ?Vous trouverez dans cet ouvrage toutes les réponses aux questions que vous vous posez à propos de la DME.Ses multiples avantages  : on propose à l'enfant de goûter aux aliments à son rythme et selon ses besoins ; bébé découvre le plaisir de manger avec les doigts, gagne en dextérité et en autonomie…Des fiches pratiques sur les aliments à proposer : leurs qualités nutritionnelles ainsi que des conseils pour les choisir, les cuisiner et les conserver.Plus d'une centaine de recettes pour tous les repas (muesli à la poire, galettes de banane, crousti de patate douce au parmesan, spaghettis de courgettes, boulettes de bœuf au brocoli…) pour éveiller bébé aux différentes saveurs et textures.Des goûts et des saveurs à portée de mains… de votre bébé  !

Cinquante recettes pour son bébé, de 5 mois à 2 ans, à partir d'ingrédients bio courants et peu onéreux : petits pots de courgette et riz, crème lisse de fenouil, brouet de petit épeautre à la fleur d'oranger, compote à l'infusion d'anis vert, purée de légumes verts, veau à la provençale, mousseline de brocolis au fromage de chèvre frais, polenta bolognaise, gâteau au chocolat, entre autres. ©Electre 2022

Le livre de recettes et de conseils qui vous accompagne pendant votre grossesse, l'allaitement, et jusqu'aux 2 ans de votre enfantC'est désormais une certitude : vous êtes enceinte ! Parmi les nombreuses questions que cette période exceptionnelle de votre vie va susciter en vous, celle de l'alimentation est cruciale. Pas seulement la vôtre - souvent un vrai casse-tête lorsque l'on est enceinte ! - mais aussi celle de votre futur bébé... car ce que vous mangerez influencera durablement sa santé et son développement.Alors prenez dès à présent de bonnes habitudes en suivant les conseils et les recettes de nos expertes : de la préconception aux 2 ans de votre enfant, en passant par la grossesse et l'allaitement, votre alimentation et celle de votre bébé n'auront plus aucun secret pour vous !Au programme :La grossesse : les nutriments influents, les principaux risques, la prise de poids et les régimes...Les premiers mois de l'enfant : l'allaitement, les préparations commerciales pour nourrissons, l'alimentation de la maman allaitante...La diversification alimentaire : l'évolution des textures, l'introduction des fruits et légumes, les allergies alimentaires, les quantités par repas...Avec 15 recettes spécialement conçues pour la femme enceinte, 15 recettes pour la jeune maman allaitante ou non allaitante et 50 recettes pour bébé déclinées en plusieurs âges (4 mois, 8-10 mois et 12 mois).  Les autrices :Céline De Sousa est cheffe spécialisée dans l'alimentation infantile et la diversification.Audrey Ndjave-Sulpizi est infirmière clinicienne, spécialisée dans l'allaitement et le sommeil du bébé.Christelle Perrin-Fayolle est sage-femme nutritionniste.Avec la collaboration d'Anne-Charlotte Garet, diététicienne-nutritionniste, et de Mylène Bouchenot, coach sportive.

90 recettes pour réussir la diversification alimentaire de votre bébé.  Cuisinière et naturopathe, Angèle vous livre ses recettes naturelles et ses conseils pour vous accompagner dans cette étape importante de la vie de votre enfant. Sans sel, sans gluten et sans sucres transformés, ses petits plats  goûteux et sains sont conçus pour éveiller progressivement le palais de votre bébé et lui apporter le meilleur pour bien grandir.

Un recueil de quarante recettes de cuisine pour préparer un repas commun pour un bébé, à partir d'environ 4 mois, et le reste de la famille : brandade de cabillaud aux asperges et tomates confites, tajine de sardines aux olives et citron confit, tarte tatin d'endives, kebbeh de potiron, cheesecake, entre autres. Avec des conseils sur l'alimentation des enfants. ©Electre 2024