Le beurre d'arachide produit par le groupe français Nutriset a prouvé ses vertus. Seul bémol : son brevet est contesté par des concurrents et plusieurs ONG.

La propriété intellectuelle peut être un outil essentiel de la politique d'une entreprise tout comme l'est l'adoption d'une norme. C'est ce que démontre cet article qui présente la stratégie de l'entreprise Nutriset, société agro-alimentaire normande.