Le directeur de l'unité Inserm 391 aurait découvert une clé de l'obésité. Un accord a été signé avec le privé. Mais le doute s'est installé. Les données seraient falsifiées. La recherche française est éclaboussée.

Une "épidémie". C'est ainsi que l'OMS qualifie l'obésité dans les pays industrialisés. Face au phénomène, les laboratoires pharmaceutiques se sont lancés dans une course au médicament.

Lorsqu'il s'agit de cartographier l'univers dans ses premiers instants, le désir de savoir mobilise un puissant imaginaire technique et des ressources financières importantes. A l'évidence, cartographier l'état de santé des populations humaines ne bénéficie pas de la même visibilité.