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Odeurs
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Tc 0 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2008
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Editeur :
Collection :
Le miasme et la jonquille
Champs
Importance matérielle :
1 vol. (429 p.) : couv. ill. en coul. : 18 cm
9782081212978
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Ja 1 exemplaire(s) disponible(s)
Une sélection de textes d'écrivains du monde entier et d'époques diverses évoquant des situations et des souvenirs liés aux odeurs : Marcel Proust, Colette, Charles Baudelaire, Jean Giono, Annie Ernaux, Yoko Ogawa, entre autres. ©Electre 2022
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Editeur :
Collection :
Le petit Mercure. Le goût de...
Importance matérielle :
1 vol. (119 p.) : 16 x 10 cm
9782715257320
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Soumagne 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2003
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Editeur :
Importance matérielle :
143 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 32 cm
9782212112931
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Chirx 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2021
Une histoire de l'art des XXe et XXIe siècles appréhendée par le sens de l'odorat. S'opposant à l'hégémonie du sens visuel, l'olfaction est partout présente dans la création artistique et l'étude de l'odeur permet d'en dévoiler une part souvent invisibilisée par la critique. L'auteure pose notamment la question des modes de conservation des oeuvres odorantes. ©Electre 2022
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Editeur :
Collection :
Collection Essais (La Lettre volée)
Essais
Importance matérielle :
1 vol. (314 p.) : ill. en coul. : 21 cm
9782873175801
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Chirx 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2023
Le médecin biologiste passe en revue toutes sortes de substances, telles que les parfums, les huiles essentielles, les aliments et les épices, utilisées par le neuromarketing pour attiser le désir de consommer. Il analyse leurs effets sur notre cerveau et la manière dont elles affectent nos émotions, nos comportements, nos humeurs et notre bien-être : odeurs, saveurs, stimulants et excitants. ©Electre 2023
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Editeur :
Collection :
Sciences
Importance matérielle :
1 vol. (196 p.) : 22 cm
9782415004682
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Wamabi 1 exemplaire(s) disponible(s)
Année de parution :
2022
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (non paginé [43] p.) : ill. en coul. : 30 cm
9782378012519
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Wamabi 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2003
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
44 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 x 27 cm
9782847460636
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Wamabi 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2021
C'est quoi, une odeur ? Pourquoi les fruits sentent bon et pas les pets ? C'est possible, de ne plus rien sentir ? 15 questions pour mieux connaître l'odorat, le sens le plus mystérieux !
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Editeur :
Collection :
Mes p'tites questions. Sciences
Mes p'tites questions
Importance matérielle :
1 vol. (37 p.) : ill. en coul. : 22 cm
9782408023751
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Article
Auteurs
Allard, Thomas null
Bulletin : Science & vie octobre 2021
Date parution pério
2021-10-01
Un groupe de chercheurs européens s'est lancé le défi de constituer une encyclopédie historique olfactive ! Thomas Allard a recensé pour nous les diverses techniques sur lesquelles ils comptent s'appuyer.
Article
Auteurs
Devillard, Arnaud null
Bulletin : Sciences et avenir La Recherche avril 2024
Date parution pério
2024-04-01
Contrairement à la vision ou à l'audition, le sens de l'odorat est très difficilement simulé par l'intelligence artificielle, en raison de la nature des données. Mais une méthode, dite des réseaux de neurones en graphes, est en passe de changer la donne.
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Auteurs :
Année de parution :
2020
Des informations et des anecdotes sur le thème des mauvaises odeurs, des effluves et des puanteurs, de l'Antiquité à nos jours. ©Electre 2020
Détails
Editeur :
Collection :
Documentaire
Importance matérielle :
1 vol. (48 p.) : ill. en coul. : 30 cm
9782732492575
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Article
Auteurs
Haigney, Sophie null
Bulletin : Courrier international 1577
Date parution pério
2021-01-21
Quels effluves Napoléon percevait-il à Waterloo ? Quelles odeurs vous saisissaient dans une ville industrielle anglaise au XIXe siècle ? La reconstitution des senteurs et leur préservation intéressent chercheurs et conservateurs.
Détails
Numéros de page :
pp.42-43