Ormeaux (mollusques)

Article

En Bretagne, une initiative unique en Europe. Ici, on élève des coquillages sauvages

Auteurs
Lescroart, Marie null
Bulletin : Ça m'intéresse 450
Date parution pério
2018-08-01
Prisé des gastronomes, l'ormeau se fait rare. un scientifique a créé un élevage en mer.
Mariculture
Ormeaux (mollusques)
Élevage
Hauts-de-France (France)
Innovations technologiques
France
Numéros de page :
pp.28-31