La cruauté humaine nichée au coeur d'un roman familial : Tanguy Viel poursuit son travail sur la trahison et la manipulation comme enjeux de chaque vie

Le Paris-Brest et un gâteau à base de pâte à choux et d'amande, un gâteau en forme d'anneau. Paris-Brest est également un trajet SNCF que Louis, le narrateur, fait un 20 décembre avec plus ou moins de plaisir, et des projets qui peuvent déplaire à une mère avec laquelle les rapports sont plutôt tendus. Comme beaucoup d'histoires de famille, Paris-Brest est un roman qui n'a rien de sucré