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Pêches durables
Article
Auteurs
Monfort, Marie Christine Auteur du texte
Bulletin : Kaizen 17 - novembre 2014
Article
Auteurs
Monfort, Marie Christine Auteur du texte
Bulletin : Kaizen 17 - novembre 2014
Détails
Numéros de page :
16 p. / p. 24-39
Article
Auteurs
Rahmani, Sabah Intervieweur
Bulletin : Kaizen 43 - mars 2019
Article
Auteurs
Krishan, Cheyenne Auteur du texte
Bulletin : Revue nouvelle 4
Détails
Numéros de page :
6 p. / p. 78-83
Article
Auteurs
Brunel, Sylvie Auteur du texte
Bulletin : Sciences humaines 251 - juillet 2013
Fascinant, pacifique et monogame. Presque toutes les civilisations ont rendu hommage à l'hippocampe. Pourtant, il est en train de disparaître. Symbole de la menace qui pèse sur la biodiversité marine et les ressources halieutiques ?
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Numéros de page :
6 p. / p. 20-25
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Année de parution :
2011
Le poisson est un aliment bénéfique mais menacé. Il apporte de bons nutriments mais nous renvoie aussi les polluants dispersés en mer. Le livre présente les méthodes de pêche, l'élevage, les labels et dresse un état des stocks de poissons dans le monde avec des recommandations pour les pêcheries et, au final, pour les consommateurs.
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Editeur :
Collection :
Collection attitude
Importance matérielle :
1 vol. (62 p.) : ill. : 12 x 12 cm
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