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Plantes aromatiques
Article
Auteurs
Kaisin, Georges Auteur du texte
Bulletin : Valériane 85 - septembre 2010
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Auteurs :
Année de parution :
2008
Une série de 14 petits contes pour découvrir les herbes et plantes telles que le basilic, la fougère, le pissenlit, le laurier ou encore le thym. Leurs propriétés et les légendes qui leur sont associées sont évoquées : les vertus calmantes du basilic et la recette du pistou, le genêt avec lequel les balais des sorcières sont fabriqués, l'histoire des bacca laurea ou baies de laurier, etc.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (31 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 22 cm
9782354250720
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Année de parution :
2002
L'essentiel de ce qu'il faut savoir pour choisir, cultiver et utiliser les plantes aromatiques.
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Editeur :
Collection :
Les clés du jardin
Importance matérielle :
1 vol. (64 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 24 cm
9782841381784
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Chirx 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2010
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (231 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 28 cm
9782911328640
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Année de parution :
2010
Guide pour tout savoir sur les plantes aromatiques : leur histoire, la description détaillée de plus de 60 d'entre elles, leur culture et leur usage. Avec un catalogue de plantes moins courantes et un glossaire des termes techniques.
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Editeur :
Collection :
Les Nains de jardin
Les Nains de jardin
Importance matérielle :
1 vol. (239 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 29 cm
9782501063661
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Article
Auteurs
Louis, Linda Auteur du texte
Bulletin : Kaizen 39 - juillet 2018
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Année de parution :
2007
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Editeur :
Collection :
Le xiguide
Lexiguide
Importance matérielle :
1 vol. (288 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 18 cm
9782753200814
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Année de parution :
2001
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Collection :
La maison rustique
Importance matérielle :
1 vol.
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Auteurs :
Année de parution :
2002
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Editeur :
Collection :
Splendeurs
Importance matérielle :
132 p. : ill. en noir et en coul., couv. et jaquette ill. en coul. : 35 cm
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Auteurs :
Année de parution :
2008
Le condensé de toutes les techniques de base pour bien acheter, utiliser et conserver les herbes et les épices s'accompagne des conseils, trucs et astuces du site Marmiton.org. Les recettes les plus prisées sur ce site Internet sont revues et corrigées en fonction des commentaires des internautes.
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Editeur :
Collection :
Les |Essentiels Marmiton
Les essentiels Marmiton.org
Importance matérielle :
1 vol. (127 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782212540925
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Série :
Année de parution :
1986
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Editeur :
Collection :
Gastronomie du monde entier
Importance matérielle :
184 p.
9782880970727
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Année de parution :
2010
Un guide familial qui décrit une centaine de plantes et indique leurs usages médicaux, culinaires et domestiques. Il recense également divers remèdes naturels, des recettes de produits de beauté, et propose 60 recettes de cuisine.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (400 p.) : ill. en coul. : 31 cm
9782709821797
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