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Ragoûts
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Année de parution :
2003
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Editeur :
Importance matérielle :
191 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 30 cm
9782501040242
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Auteurs :
Année de parution :
2002
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Editeur :
Importance matérielle :
256 p. : ill. en coul., couv. et jaquette ill. en coul. : 31 cm
9782841981908
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Auteurs :
Année de parution :
2009
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (79 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 21 cm
9782840388050
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6
Série :
Auteurs :
Année de parution :
2007
Cours pour réaliser des macarons en commençant par la préparation de coques. Propose ensuite une multitude de garnitures et de parfums (framboise, fraise, citron-basilic, café, caramel beurre, passion, chocolat, etc.), différentes formes et quelques spécialités telles que les amaretti à l'orange. Avec deux recettes de macarons salés : pain d'épices-foie gras, raifort-Vache-qui-rit.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (159 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 27 cm
9782830709414
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Année de parution :
2005
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Editeur :
Collection :
Tendance recettes
Importance matérielle :
1 vol. (62 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782844164292
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Auteurs :
Année de parution :
2008
Pour réaliser des plats traditionnels comme les blanquettes ou exotiques comme les tajines, des recettes faciles et dont la plupart peuvent être préparées la veille.
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Editeur :
Collection :
Gourmets, gourmands
Gourmets, gourmands
Importance matérielle :
1 vol. (143 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 26 cm
9782840388418
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Année de parution :
2011
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Editeur :
Collection :
Cuisine et vins de France
Importance matérielle :
1 vol. (63 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782848313368
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Auteurs :
Année de parution :
2008
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Editeur :
Collection :
Les |Meilleurs...
Importance matérielle :
1 vol. (95 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782830710670
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Auteurs :
Année de parution :
2012
Propose 75 recettes avec les techniques nécessaires pour préparer des plats mijotés. Electre 2015
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Editeur :
Collection :
null; 6
Fait maison
Fait maison (Paris)
Importance matérielle :
1 vol. (191 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782012306516
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Auteurs :
Année de parution :
2017
45 recettes de plats en cocotte, avec un temps de préparation compris entre cinq et dix minutes et une cuisson, entre vingt minutes et deux heures. Des recettes légères, traditionnelles, à base de viande ou de poisson pour tous les goûts : souris d'agneau au miel, ratatouille aux oeufs, encornets au pastis ou encore lapin à la provençale. ©Electre 2017
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Editeur :
Collection :
Simplissime
Importance matérielle :
1 vol. (94 p.) : ill. en coul. : 24 cm
9782019497866
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Auteurs :
Année de parution :
2007
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (183 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 30 cm
9782501051903
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