Solennelle, la demeure historique des rois de France, devenue résidence des présidents, semble figée sur les photos jaunies des Républiques passées. Son charme désuet n'a pas séduit le Premier ministre, auquel Nicolas Sarkozy avait prêté les lieux.

Créée pour Marie-Antoinette, la laiterie d'apparat du château de Rambouillet symbolise admirablement les raffinements du XVIIIe siècle finissant. La restauration des lieux vient de s'achever avec la restitution des bas-reliefs de Pierre Julien.