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Restauration collective -- Salubrité
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Auteurs :
Année de parution :
2000
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Collection :
Les |Mini-maxi
Importance matérielle :
78 p. : ill., couv. ill. en coul. : 30 cm
9782862682785
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Auteurs :
Année de parution :
1999
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Editeur :
Collection :
Réflexe (Paris. 1998).
Importance matérielle :
127 p. : graph., couv. ill. en coul. : 18 cm
9782091786100
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Auteurs :
Année de parution :
1986
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Editeur :
Importance matérielle :
20 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 21 cm
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