Découvrir l'Italie de l'Antiquité et de la Renaissance, avec Romec omme point d'orgue d'un voyage initiatique ! Les artistes furent nombreux à entreprendre ce périple et ce, dès le XVIe siècle. Mais c'est au XVIIIe siècle que ce Grand Tour devint plus qu'une mode, une quasi obligation ! Rome fut ainsi un lieu de rencontre et d'échanges dont certains lieux comme les cafés, conservent encore la mémoire.