Huit cents serpents et des milliers de scorpions vivent dans un laboratoire ultrasécurisé du sud de la France. Des spécialistes prélèvent le venin, commercialisé pour la recherche fondamentale ou la fabrication d'antidotes.

Si l'histoire a plutôt retenu le nom d'Albert Calmette lorsqu'il est question de la paternité des sérums antivenimeux, les travaux de Gabriel Bertrand, Césaire Phisalix et son épouse Marie ont été les leviers de cette découverte.

De leur découverte, en 1894, à aujourd'hui, la fabrication des sérums antivenimeux a gardé le même principe. Mais la méthode s'est améliorée et présente d'intéressantes perspectives. Des perspectives d'autant plus cruciales que le marché de la sérothérapie est actuellement en crise