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Technique
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Auteurs :
Année de parution :
2000
L'ensemble des connaissances sur la céramique et ses techniques : l'évolution des techniques et des décors liés aux arts de la céramique à travers l'histoire ; l'identification des céramiques ; la céramique et ses pâtes ; le travail en cru ; les revêtements ; le décor peint...(Livres Hebdo)
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Editeur :
Importance matérielle :
189 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 28 cm
9782047200025
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Auteurs :
Année de parution :
2016
40 recettes fondamentales (traitement des produits, techniques boulangères, pâtes et crèmes de base, etc.) et 60 recettes de boulangerie (pains classiques ou spéciaux, viennoiseries, brioches, gâteaux, etc.). Chacune présente une infographie ainsi que des photographies des ingrédients et des différentes étapes de réalisation. ©Electre 2016
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (287 p.) : ill. en coul. : 34 cm
9782501116695
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1
Toutes les bases, les personnages
Série :
Auteurs :
Année de parution :
2010
Guide permettant d'apprendre les bases du dessin de manga. Le matériel, la technique et les erreurs à éviter sont décrits et toutes les étapes montrées en images pour savoir dessiner les visages et les silhouettes des différents types de personnages.
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Editeur :
Collection :
Apprendre à dessiner les mangas; Toutes les bases, les personnages; Volume 1
Importance matérielle :
1 vol. (116 p.) : presque tout en ill., couv. ill., jaquette ill. en coul. : 26 cm
9782501065443
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Auteurs :
Année de parution :
2016
Cent recettes de pâtisseries proposées par l'école d'arts culinaires Le Cordon bleu, notamment le strudel aux pommes, la tarte Tatin ou les choux yuzu au chocolat blond. Avec une présentation des ustensiles et des ingrédients indispensables, des astuces et des gestes du chef, etc. ©Electre 2016
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (511 p.) : ill. en coul. : 29 cm
9782035926470
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