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Nos enfants nous accuseront

Editeur :
Année de parution :
2011
Collection :
1 vol. (167 p.) : couv. ill. en coul. : 19 cm
9782862276663
Une enquête sur les dangers multiples qu'entraînent pour notre santé et notre environnement les modes actuels de culture et de production alimentaire (augmentation des cancers, diabète, stérilité, etc.). Au-delà de ce constat, l'auteur appelle à une prise de conscience sur la problématique environnementale et écologique et sur le devoir d'agir des consommateurs.
Note General : En appendice, choix de documents