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Impostures et vérités sur les aliments

Auteurs :
Chevallier, Laurent (1955-....)
Chevallier, Laurent (1955-.... ; médecin)
Editeur :
Fayard
Année de parution :
2007
1 vol. (363 p.) : couv. ill. en coul. : 24 cm
9782213628370
Aliments -- Composition
Besoins alimentaires
Alimentation -- Besoins
Diététique
Note General : Bibliogr. p. 355-359

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