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Cuisiner avec les aliments contre le cancer
Auteurs :
Editeur :
Année de parution :
2008
1 vol. (267 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 22 cm
9782221110317
Les auteurs expliquent comment de grandes quantités d'aliments riches en molécules anticancéreuses parviennent à attaquer les cellules précancéreuses, les empêchant ainsi d'effectuer les mutations qui leur sont essentielles pour croître et envahir les tissus dans lesquels elles sont localisées.
Note General : Bibliogr., 1 p. Index